和三昧のレストランショー!

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チェルシーのでっかいイベント会場で行われたSIP + BITE + SLURP共同貿易のレストランショーに行ってきました!

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たこ焼き屋、お好み焼き屋、笠寺博多トントン饗屋など沢山レストランが出てましたよー。

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日本からはつけ麺で有名な中村屋の中村栄利さんもイベントにお店を出していて、噂の美味しいつけ麺食べられました!そして初花の市村さんもお寿司のデモンストレーションに来られてて凄い人だかり。

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たくさんの日本酒の蔵元さんがこの日の為にNY入りし、色々なお酒が堪能出来る貴重なイベント。色々試してきましたよーん。

その中でも、佐賀県の天吹が大注目でした!天吹は花酵母を使ったお酒を多く出していて、イチゴ酵母やヒマワリ酵母などでふんわりした香りがなんとも美味しいのです!近々NYで販売決定らしいので楽しみ。

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山形県の楯野川は最近のうれしい&美味しい出会いでした!軽快でさらっとしてキレが良い酒だけど、旨みがちゃーんとあって私好み。

そして初めて飲んだ薩摩乙女は芋焼酎の苦手な私も飲みやすかったし、COEDOビールも相変わらず高クオリティでヤミーでした。

とにかく美味しいお酒と美味しい和食のオンパレードで、日本の良さを思いっきりアピールしてたイベントで楽しかった♪ もうすぐ日本なので色々準備せねば。(汗)

イベントのフォトアルバム→ Sake Lovers Photography

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