KYOYA♪

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旬のタケノコ丸焼き〜!最高です。日本料理の老舗なだ万で腕を磨いた園さん、器も盛り付けも全てが美しい。

豪勢なお刺身はもちろんだけど、更にやみつきの饗屋の燻製ポテトサラダ。燻製された海老とか松の実が入ってて初めて食べた時からすっかり虜に…。

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石川から来たホタルイカちゃん。

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そしてもちろん日本酒。まずは飲める季節が限られている真澄のあらばしり!園さん越しに。絵になってます♪

そしていつもの饗屋サラダ。ドレッシングの旨さも去ることながら、シャキシャキ感がたまりません!

この大根はやっぱりちゃんと桂剥きしたモノを千切りにしてるんだとか。

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そして園さんからムフフなディッシュがキターーーーッッ!!和州牛の石焼ステーキが一人に1セット!!なんと贅沢な…。園さんありがとうよ〜。

しかもコレ、ジンギスカンのタレで頂きました。北海道出身の園さんこだわりのジンギスカンたれ、言葉をなくしたよ。

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そして日本酒はNYではレアな誠鏡  特醸純米 生 雄町!そして鳥取の地酒・強力を頂きました。

園さんありがとー!まった近々♪

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